Catering
Op maat catering
We verzorgen catering voor kleine groepen en grotere groepen. Je kan zelf kiezen welke gerechten jij in je rijsttafel wilt, maar Ananda kan daarin ook adviseren. Niet alle gerechten zijn een goede combinatie.
Ook kan de pittigheid aangepast worden. En kan er vegetarisch, glutenvrij en veganistisch gekookt worden. Laat het van te voren duidelijk weten.
Ook willen we de gerechten gezond houden, door plaats vervangende suikers te gebruiken en ook groente in vleesgerechten te verwerken.
De rijsttafel draait om delen, proeven en genieten. Je eet samen, neemt de tijd en laat je verrassen door de rijkdom van de Indonesische keuken. Geen haast, geen vaste volgorde, gewoon opscheppen wat je aanspreekt en ontdekken wat jouw favoriet is.
Op aanvraag kunnen wij het eten leveren. Dat horen wij graag ruim van te voren in verband met onze planning. Ananda heeft namelijk geen rijbewijs. Ophalen is ook mogelijk in Vianen!
Verschillende rijsttafels
Bij een rijsttafel krijg je verschillende kleine gerechten. In plaats van één hoofdgerecht proef je verschillende smaken tegelijk: kruidig, fris, pittig, zacht en hartig.
Een rijsttafel bestaat vaak uit een combinatie van vlees-, vis- en/of vegetarische gerechten, aangevuld met groentes, sambal, kroepoek en verschillende sauzen. Elk gerecht heeft zijn eigen karakter, maar samen vormen ze één geheel.
Je kan kiezen uit verschillende aantallen gerechten voor de rijsttafel. En de prijs is afhankelijk van welke gerechten je kiest.
Homecooking kan ook!
Heb je geen grote groep, maar wil je wel geniet van de gerechten van Ananda, dan kan je ook kijken naar de data dan hij kookt en je het eten hier op kan halen, voor 1,2,3,4,5 personen of meer. Klik hier!
F.A.Q.
Zeker weten. Er is wel een minimale afname. Wat je met een klein groepje ook kan doen, is bestellen bij onze homecooking. Dat zijn momenten dat Ananda kookt en dat je mee kan eten!
Je kan een factuur ontvangen en het bedrag zelf overmaken. We kunnen een betalingslink maken, of je betaald contant. Maar net wat makkelijker is. Wel fijn als er vooraf betaald wordt.
Berzorgen is mogelijk, maar omdat Ananda geen rijbewijs heeft, moet dit gepland worden. Dus we horen graag vooraf wat daar de wensen in zijn. Ophalen kan altijd in Vianen!
Je kan het eten opwarmen in de magnetron of in de pan. Sommige gerechten zijn trouwens ook heerlijk koud!
Instructies volgen bij de gerechten als je besteld.